Cocchi Asti Spumante Tenuta del Buon Tempo Vinet lagras därefter på ekfat

Vinet lagras därefter på ekfat (ofta en kombination av franska barriquer och större fat) under en längre period för att runda av tanninerna och bygga upp komplexitet

där små skillnader i jordmån och läge kan göra stor skillnad i glaset

Hos Domaine Emmanuel Rouget sker arbetet i vingårdarna med stor respekt för terroir

eftersom friska stockar och levande jordar ofta ger bättre förutsättningar för nyansrika viner med tydlig identitet

Cocchi Asti Spumante Tenuta del Buon Tempo Vinet lagras därefter på ekfatCocchi Asti Spumante r en klassisk, prlande st mousserande frn hjrtat av Piemonte sjlva urtypen fr den gamla skolans Asti. Hr fr du en ltt, livlig och aromatisk festdryck med lg alkoholhalt, som gr den lika sjlvklar till sklen som till en avslappnad eftermiddag i solen. Med sin krmiga mousse och tydligt druvtypiska doft visar den varfr Asti r en av vrldens mest lskade aromatiska mousserande viner. Smakprofil I glaset framtrder Cocchi Asti Spumante