Varmrökt pepparregnbåge 300 g Butik Att gratinera är ett populärt

Att gratinera är ett populärt sätt att tillaga havskräftor

"Vackert innovativt hantverk med gyllene färg och balanserad smak

Hemligheten ligger i den traditionella rökningsprocessen i vedeldade ugnar med sälg och granris

Ingredienser: 150 g Sill från Norge <Clupea Harengus>

Varmrökt pepparregnbåge 300 g Butik Att gratinera är ett populärtDenna delikata pepparlax kommer frn Bergmans rkeri, dr gamla traditioner och hantverksskicklighet mts. Receptet har funnits i generationer och vckte sensation nr det terupptcktes efter Martins tid som fiskardrng och utbildning i Vilhelmina. Kvaliteten talar fr sig sjlv 2008 belnades den med SM guld i mathantverks SM med juryns strlande omdme: "Vlbalanserad lukt och smak. Konsistens som smlter i munnen." Hemligheten ligger i den traditionella