Bourgogne-snegle (Helix Pomatia), meget store, 4 dusin, Feinkost Dittmann, 400 g marke-100-prozent-chef Karakterfuld klassiker fra Lombardiet

Karakterfuld klassiker fra Lombardiet

rosa Emalie og klassiske kartofler

Ponthiers frugtpuréer udmærker sig ved deres særligt intense farve og autentiske smag – en kvalitet

Denne asiatiske karamelliseringsteknik til nødder skaber en intens

Bourgogne-snegle (Helix Pomatia), meget store, 4 dusin, Feinkost Dittmann, 400 g marke-100-prozent-chef Karakterfuld klassiker fra LombardietDisse burgundiske vinmarkssnegle (Helix Pomatia) er ideelle som en del af en antipasti, til at forfine kolde anretninger og som tilbehr til varme retter. Anvendelsen af de burgundiske vinmarkssnegle (Helix Pomatia) er ret enkel og samtidig meget alsidig: De skylles kort under varmt vand og steges klassisk med krydderurte smr i en lille pande. Variationer: Ragout i en butterdejspie, som ingrediens i en gratin, som tilstning i en suppe, friturestegt i