Champagne Reserve Brut 1. Cru bh_no_sync da man ikke kan moussere

da man ikke kan moussere den på traditionel vis igennem gæring

at Gerhard Wohlmuth har gjort det

livlig frugt og et mineralsk bid

Aromatisk og blomstrende Bourgogne Côte d’Or

Champagne Reserve Brut 1. Cru bh_no_sync da man ikke kan mousserePremier Cru Champagnerne fra Frederic Maletrez besidder enestende kvaliteter, og det skyldes hans nidkre sans for detaljerne. Et enkelt procentpoint til eller fra p de forskellige druesorters mngde i blendet, kan vre altafgrende for hvordan Champagnen ender med at smage. Og dosage det skal doseres med millimeter prcision men Frederic Maletrez arbejder med rolig hnd, og styrer mesterligt sine Champagner i ml. I denne Champagne udtrykker Frederic