Mad og æstetik Historisk fantasy som Adam og Eva spiste

som Adam og Eva spiste i Paradisets have

samtidig med at ro og klasseledelse er en integreret del af læringsmiljøet

Hjernen kommer ind i en rytme

fjollede og fascinerende ting - hver eneste dag

Mad og æstetik Historisk fantasy som Adam og Eva spisteMad og stetik handler om mad som stetisk udtryk samt om relationen mellem dem, der skaber maden, fx den kreative, innovative maddesigner, og modtageren, dvs. forbrugeren, lystspiseren eller mske sundhedsagenten, der formidler vigtige budskaber om mad. Helle Brnnum Carlsen er en fremtrdende debattr og foredragsholder om gastronomiske og stetiske sprgsml. Til daglig underviser hun desuden lrerstuderende i hjemkundskab. Gennem sin undervisning og sin