Bourgogne Aligoté bh_no_sync energi og perfekt integreret fad

energi og perfekt integreret fad

Vinen byder på flere lag af smag og kompleksitet

Druerne høstes om natten for at bevare mest mulig friskhed og gæringen foretages i ståltanke

fx en svampetoast

Bourgogne Aligoté bh_no_sync energi og perfekt integreret fadSylvain Dussorts Aligot skiller sig i den grad ud fra mngden! Druerne kommer fra vinmarker i Meursault og det omkringliggende omrde, hvilket giver Aligot druer, der minder meget mere om Chardonnay, og resulterer i en vin, der er fyldig, rund og frodig. Det er en helt unik Aligot oplevelse, som kun Meursault ikonet Sylvain Dussort kan skabe. Vinstokkene til vinen er mellem 35 og over 80 r gamle, hvilket giver druer med bde ungdommelig saftighed og en